2018年6月25日，总务中心通过组织开展学校各食堂管理员网上学习食品卫生安全管理课程。

此次食安在线网络培训的主体主要有三部分的内容：法律法规、基础知识、专项管理规定。该培训很系统的从法律开头到基础知识再深入到专项管理规定，特别对食堂关键食安环节进行详细介绍，如：机构与人员管理要求；场所、设备、设施要求；过程控制要求；餐具清洗、消毒与保洁要求。强调了学校食堂应该遵守4个最严标准，仔细把关食品生产的各个流程，关注新的食品安全法，遵纪守法，为学校师生舌尖上的安全做保障。