5月16日，福州及长乐两地市场监督管理局一行人员来到我校北区食堂海豚餐厅进行参观，福州海神宽频信息技术有限公司专业技术人员一同随行，与学校开展深度技术交流。

参观人员一行来到北区海豚餐厅，详细了解了我校“明厨亮灶”工程建设情况，随后至食品加工区、售卖区等区域实地观摩了菜品加工现场，对学校食堂规范化、制度化管理给予了很高的评价。同时海神宽频信息技术有限公司技术人员也在现场就高校食堂采用信息化手段深入食品安全管理工作方面的问题进行了交流。他们希望通过电子商务平台将处于食品上下游的生产商、供应商、高校食堂进行有机整合，实现数据动态检测和交易实时监控，进一步提升食品管理质量与服务水平。

参观组对学校在食品卫生安全管理领域的建设与成果给予了高度的肯定，并希望学校能够借助信息化设备的优势进一步提高管理质量，进一步推进食品安全管理规范化、信息化、现代化水平。

总务服务中心

2017年5月17日