为进一步贯彻“安全第一，预防为主”的安全工作基本方针，全面落实学校食品卫生安全工作责任制。3月30日,总务服务中心在学校应急指挥中心会议室召开食品安全培训会议暨安全工作目标责任书签订仪式，组织相关单位开展食品卫生安全知识与技能培训，签订食品安全管理责任书。总务服务中心主任、商贸中心负责人以及食堂、网点全体负责人参与了此次会议。

会议由总务服务中心李卫宏主任主持，会议首先结合《新食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及《2017年福州市学校食品卫生安全工作管理》的内容进行了解读，介绍了在高校食品安全管理工作中的重点问题，对与会人员进行了专业培训。李卫宏指出：“安全稳定的校园环境是学院快速发展的前提，也是学校商贸从业人员开展正常经营活动的重要保证。随后，根据福州市教育要求，总务服务中心主任与各食堂、网点负责人逐一签订了《2017年食品及网点安全工作目标管理责任书》以及《食堂及网点防火、防中毒、防盗责任状》。

长期以来，学校高度重视食品安全工作，通过组织教育培训、开展监督检查以及完善制度等方式不断提升学校安全管理水平。本次会议，进一步提升了学校食品从业人员安全责任意识，完善学校三级防控网络，网格化管理进一步得到深入。

（总务服务中心）