为认真贯彻落实《食品安全法》，切实加强校园食品安全监管，有效预防食品安全事故发生，营造良好的食品安全环境，由商贸中心负责人组织膳食委员会成员开展对全校食堂进行食品安全专项检查。

膳食委员会成员于5月29日对各食堂进行检查，重点检查食品及原料的采购、储存、加工、销售等重要环节及食堂内外环境是否符合要求、食堂从业人员是否持有健康证，对食堂的各关键环节进行严格控制，检查遵循不走过场，不留死角的原则，发现问题应及时予以解决。严防食品安全事故发生，确保在校师生饮食安全和身心健康。