民以食为天，食以安为先。近年来，食品安全已成为百姓最关心的话题。开学初以来，总务中心根据上级及学校关于食品安全工作要求，认真总结近期省内外食品安全事故经验，进一步完善全方位、多层次的食品安全保障体系，在全校范围内开展食品安全隐患“排雷”行为，夯实基础性管理工作，强化食品安全监管。

开学前，校领导兵分四路，前往学校各个片区开展学期初食品安全大检查。3月份以来，学校4次邀请长乐区市场监督局专家入校对全校各食堂、网点及超市开展食品安全检查及指导，检查人员依照国家《食品安全法》及相关规定，从经营环境、生产过程、人员健康、饭菜质量、服务态度及管理制度等方面进行检查，对后厨操作间、洗消间、库房、食品留样、餐具消毒等具体方面进行了细致、全面的查看与指导，针对发现的问题，专家均进行了汇总并反馈给我校督促整改。

同时，学校先后2次组织总务中心负责人、食堂管理员、食堂现场经理等开展专题培训活动，要求从领导到员工都必须熟记食品安全的业务知识。学校还在3·15期间邀请市场局入校开展食品安全宣传活动，进一步提高师生的食品安全法制观念和自我保护意识，加深了师生对食品安全的理解。

食品安全工作事关重大，涉及每位师生员工切身利益，向来是我校安全管理的重点环节。学校将继续以为师生高度负责任的态度做好校园食品安全管理工作，筑牢安全防线，确保师生舌尖上的健康。